Mnogo je zabluda koje vašem tijelu oduzimaju esencijalne mikronutrijente. Da biste dobili više vitamina i minerala iz hrane, morate ih jesti na načine koji često nisu prihvaćeni.
Instrukcije
Korak 1
Kora kivija sadrži više antioksidansa i vitamina nego pulpa. Zbog toga nema potrebe patiti pokušavajući ga ukloniti. Dobro isperite voće i konzumirajte ga cijelog! Djeci treba davati samo pulpu, inače su probavne smetnje moguće.
Korak 2
Jabuke se ne mogu jesti sa sjemenkama, jer sadrže otrovne tvari koje sve blagodati voća svode na minimum. Ulazeći u crijeva, doprinose pojavi fekalnih kamenaca koji općenito narušavaju probavu.
Korak 3
Ne treba dodavati mlijeko u čaj. Prvo, pogoršava ukus, a drugo, pomaže u neutralisanju antioksidansa koji pozitivno utječu na rad srca.
Korak 4
Paradajz je najbolje jesti dinstan ili pečen, uz dodavanje malo maslinovog ulja. Ovo će promovirati potpunu apsorpciju likopena, koji je moćan antioksidans.
Korak 5
Ako jedete mrkvu kako biste poboljšali vid i smanjili rizik od srčanog udara, skuhajte je. Karoten će se apsorbirati pet puta bolje, a opterećenje probavnih organa će se smanjiti.
Korak 6
Bundevu treba peći zajedno s korom koja sadrži puno antioksidansa, cinka i karotena. Pokušajte pojesti sve meso do kore. Nutricionisti preporučuju jesti sirovo sjeme koje poboljšava probavu i pomaže u čišćenju crijeva.
Korak 7
Brokulu nije potrebno kuhati, treba je kuhati na pari i kratko kuhati. To će pomoći u održavanju maksimalne količine vitamina C, A i K. Sotirani kupus neće biti koristan.
Korak 8
Banane je najbolje jesti tokom dana. Voće koje se jede noću izazvat će procese fermentacije u crijevima, uzrokujući nadimanje. Crne banane nisu uvijek znak zrelosti, zato kupujte jarko žuto voće bez pukotina kako biste izbjegli trovanje.
Korak 9
Papriku od paprike treba jesti zajedno sa sjemenkama koje sadrže mnogo korisnih tvari. Poželjno je povrće kuhati na pari kako ne bi uništilo vitamin C.
Korak 10
Ne pijte obrano mlijeko jer vam neće biti od koristi. Potrebno je koristiti cijeli proizvod čiji rok trajanja nije duži od 3 dana.
Korak 11
Češnjak je bogat hranjivim sastojcima, uključujući prirodne antibiotike. Da se ne bi srušili, karanfilić se mora davati, a ne rezati. Ako ne žurite s pripremom hrane, pustite izgnječeni bijeli luk da malo leži, jer neke tvari postaju korisnije kada su izložene zraku.
