Standardizacija procesa u bilo kojem preduzeću pomaže u smanjenju vremena i novca, što pozitivno utiče na efikasnost rada. Maloprodajne kompanije nisu izuzetak. Rezultat analize situacije, popravljanja kretanja u raznim maloprodajnim objektima je stvaranje standarda za prodaju robe.
Instrukcije
Korak 1
Standardi za trgovinu potrebni su da bi se:
- prilikom otvaranja novog prodajnog mjesta nije bilo potrebe za ponovnim stvaranjem pravila za efikasno izlaganje robe koja se prodaje sama. To vam omogućava brzo i uspješno pokretanje vaše trgovine;
- obuka novih zaposlenih bila je brža i jeftinija;
- bilo je lakše kontrolirati maloprodajna mjesta, jer postoje jedinstveni kriterijumi ocjenjivanja.
Korak 2
Jedinstvene standarde možete razviti samostalno i uz uključivanje vanjskog savjetnika za trgovinu. Najbolja opcija je izdvojiti jednog od zaposlenih koji radi zajedno sa savjetnikom. Istovremeno, zaposlenik preduzeća pomaže savetniku da razume strategiju organizacije, sazna njenu ciljnu publiku, a takođe deli sa njim već postojeći razvoj. Na osnovu toga, konsultant dijeli svoje viđenje situacije izvana, ističe slabosti marketinga kompanije i predlaže načine za njihovo poboljšanje. Rezultat zajedničkog rada je dokument koji se naziva trgovačka knjiga.
Korak 3
Struktura dokumenta je sljedeća:
1. Teorijski dio. Ona odražava opće temelje trgovačke robe i univerzalne zakone. Isti odjeljak sadrži glavne greške u rasporedu i prezentaciji robe.
2. Pravila. Ovaj odjeljak specificira zahtjeve za dizajn ulaznog predvorja, raspored robe u holu; uslovi za održavanje reda na stalcima i policama; glavne odredbe o prezentaciji robe u dvorani; pravila za postavljanje oznaka sa cijenama.
3. Planogram. Shema rasporeda i povezivanje robe sa određenom vrstom komercijalne opreme.
4. Zahtjevi za sanitarno i higijensko stanje trgovačkog poda, za osvjetljenje.
5. Principi uređenja prozora i štanda za informacije.
Korak 4
Kako bi bilo olakšano raditi s dokumentom, tiskan je u obliku knjižice A5 za zaposlene u prodajnom prostoru i formata A4 za centralnu kancelariju.
Korak 5
U svoj svojoj strogosti, pravila bi trebala biti primjenjiva na trgovine s različitim arhitektonskim karakteristikama. U tu svrhu, brošura sadrži objašnjenja, u okviru kojih osoblje poslovnice može samostalno donositi odluke.
