Šuma je puna bobičastog voća, koje se cijeni po izvrsnom ukusu i ljekovitim svojstvima. Sadrže veliku količinu hranljivih sastojaka i vitamina. Ali zajedno sa jestivim bobicama u šumi rastu i otrovne bobice, koje mogu biti štetne po zdravlje.
Instrukcije
Korak 1
Prva najpopularnija, mirisna i ukusna šumska bobica - jagode rastu u otvorenim šumama na sunčanim livadama, neobično su mirisne, nježne i zdrave. Sadrži: isparljiva ulja, organske kiseline. Ljekovita svojstva bobica odavno su poznata - pomažu u razgradnji. Dozrijeva jedno od prvih, krajem junaka, viseće crvene bobice na zelenom lišću izgledaju vrlo ukrasno.
Korak 2
Ukusan stanovnik četinarskih šuma - borovnica, iz porodice brusnica. U sjeni sjevernih borovih šuma, sa smrekovim smrekama, šikare bobica protežu se mnogo kilometara. Plod ima zaobljeni oblik crno-sive boje. Pulpa je crvenkasto-ljubičasta, slatko-kisela i ugodnog je okusa. Bobice imaju ljekovitu vrijednost, sadrže folnu, limunsku, jabučnu kiselinu, vitamin C.
Korak 3
Voli sjenovita, vlažna mjesta kostiju - sjeverni šipak. Plod sjemenki koštunice sastoji se od nekoliko bobica koštunica izblijedjele crvene boje, vrlo sočne, dobro utažuje žeđ. Boneberry je nezasluženo lišen pažnje, bogat je flavonoidima, vitaminom C. Ova divna bobica poboljšava metabolizam, jača zidove krvnih žila.
Korak 4
Malini nisu potrebne nikakve preporuke - šikare ove bobice nalaze se u vjetrobranima, na proplancima i rubovima šuma. Šumska malina se od vrtne maline razlikuje po svojoj aromi i divnom ukusu. Šumska malina široko se koristi u narodnoj medicini, koriste se svi dijelovi - suhe bobice koriste se kao diaforetik i antipiretik za prehladu, konjunktivitis se liječi odvarom od cvijeća.
Korak 5
Kupina raste na mokrim rubovima ili proplancima. Plodovi kupine su plavo-crni, oblika slični malini, izuzetno su ukusni, mirisni. Grm je prekriven trnjem, pa je teško brati bobice.
Korak 6
Šume oduševljavaju obiljem brusnica - ovo je uvijek zeleni premali grm s kožnim lišćem. Lingonberry cvjeta početkom ljeta, cvjetovi se sakupljaju u četkici. Nezreli plodovi su bijeli, dok su zreli (avgust-septembar) tamnocrveni, sjajni. Bobice su slatko kiselog, blago gorkastog.
Korak 7
Crna bazga raširena je kao podrast u četinarskim i listopadnim šumama evropskog dijela Rusije. Ova biljka je poznata po svojim ljekovitim svojstvima. U ljekovite svrhe bere se cvijeće i bazga.
