Vjeruje se da oblik posude za pivo utječe na zadržavanje pjenaste glave i, zapravo, na pjenjenje. Glava dobrog piva čuva njegovu aromu i okus. Budući da se piva razlikuju po vrsti pjene, čaše za njih također moraju biti različite.
Poznati i neobični rezervoari za pivo
Pehar nije najčešća posuda za pivo, ali je nesumnjivo jedna od najfinijih. Postoje posebne čaše dizajnirane za određenu visinu pjene. Dno takvog pehara seče na poseban način. Nakon takvog postupka, on sakuplja ugljični dioksid, što rezultira karakterističnim mjehurićima koji se vrlo dugo izdižu s tako "neravnog" dna, dobro podupirući kapicu.
Šalica za pivo je tradicionalnija posuda. Šalice za pivo razlikuju se u obliku i veličini. Često krigle za pivo imaju posebne poklopce. Počeli su se koristiti tokom jedne od epidemija kuge, štiteći piće od muha. Takvi se krugovi često slikaju u narodnim tehnikama. Radnja je obično komična svakodnevna scena.
Ne ukrašavajte pivo klinovima limuna, činjenica je da limunska kiselina vrlo brzo razgrađuje pjenu.
Visoko, karakteristično klinasto staklo najbolje je za lagana piva. Kapacitet takvih čaša je 360 mililitara. Zahvaljujući obliku roga, ove naočale dobro podupiru pjenu. Staklene posude omogućavaju vam uživanje u prozirnosti i boji pića. Vjeruje se da ove čaše poboljšavaju okus piva.
Pinte, tulipani i bavarske naočale
Pinta je vrlo velika čaša i u Britaniji je česta u velikim količinama. Dostupno u mnogim varijacijama. Engleska tradicionalna posuda za pivsku pintu pod nazivom nonik može držati vrlo visoku glavu pjene, zbog čega je stručnjaci to cijene.
Pola litre je zlatni standard za većinu pivskih posuda. U nekim slučajevima, zapremina čaše može biti malo veća ili manja.
Tulipan - čaša na niskom stablu, karakterističnog je oblika tulipana. Vrh mu se lagano širi, a glavni dio pomalo podsjeća na luk. Ove naočale se obično koriste za ale u Škotskoj. Tulipani izvrsno održavaju pjenu, osim toga, vjeruje se da imaju svojstvo da značajno pojačavaju aromu pića. Postoji mnogo vrsta tulipana.
Bavarske čaše sa nefiltriranim pšeničnim pivom visoke su posude izrađene od vrlo tankog stakla. Oni dobro prenose boje pića. Njihov oblik ostavlja dovoljno prostora za tipičnu vrlo gustu i lepršavu glavu pšeničnog piva. Ovo staklo je posebno dizajnirano za održavanje stabilne glave od pjene.
